玄小麦 1kg 全粒小麦 北海道産 国産 きたほなみ 100% 業務用 保存料 無添加 製粉前 未精白 小麦粒 胚乳 胚芽 小麦 ふすま フスマ ブラン 食物繊維 ビタミン B1 B6 E カリウム マグネシウム 麦ごはん 麦ご飯 雑穀 ごはん 自然 美容 健康 全粒粉に 製菓 材料 パン 生地 穀物
972円
玄小麦について 小麦は世界三大穀物の一つでパンや麺類、お菓子など様々な形で使われています。 多くの小麦粉は精白・精製されて表皮(麩、ふすま)と胚芽が除かれていますが、これらを含んだ小麦は全粒粉(ぜんりゅうふん)と呼ばれ、多くの栄養素が含まれています。…
